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最新のデザイン MODERNIST CUISINE (アメリカ) 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：9920695842 | メーカー | 741f47403b1c | 発売日 | 2025-06-04 07:22 | 定価 | 15700円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
最新のデザイン MODERNIST CUISINE (アメリカ) 洋書
MODERNIST CUISINE (アメリカ),Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて | Nathan Myhrvold,MODERNIST CUISINE (アメリカ),Modernist Cuisine - Modernist Cuisine料理を科学的に学べる良書です。Batia Suter /Radial Grammar（付属冊子つき）。Amazonでは18700円です。すず２。三枚目の通り背表紙に痛みがあります。You wouldn't want toシリーズ2--30冊セット。読書に問題は無いお品です。洋書希少）Robert Adams, The New West, 2015.。
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