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早割クーポン！ オーボンヴュータン」河田勝彦の フランス郷土菓子 | 株式会社誠 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：17375195842 | メーカー | 79519f6991d | 発売日 | 2025-05-25 05:16 | 定価 | 6000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
早割クーポン！ オーボンヴュータン」河田勝彦の フランス郷土菓子 | 株式会社誠 趣味・スポーツ・実用
オーボンヴュータン」河田勝彦の フランス郷土菓子 | 株式会社誠,オーボンヴュータン河田勝彦の永久定番菓子 | 河田勝彦 |本,オーボンヴュータン」河田勝彦のフランス郷土菓子（オーボン,オーボンヴュータン 河田勝彦の思い出菓子 柴田書店,河田 勝彦氏 古くて新しいフランス菓子 | 世界の料理専門書「オーボンヴュータン」開店から32年。洗練されたシックで美麗なデッキ✨魔法の護符のオラクルカード／ブラックエッジ。\r日本のフランス菓子界を切り開き、情熱をこめて本場フランスの味を伝え続けてきたパティシエ、河田勝彦氏の集大成となる一冊が完成!\r河田氏のパティシエ魂を揺さぶり、菓子作りの背中を押してきたのは、9年間のフランス修業で出会った郷土菓子の数々だった。男の編み物 橋本治の手トリ足トリ ニット。\r挫折や葛藤を繰り返しながら、フランス菓子とは何かを自分に問い続け、素朴な郷土菓子の中にその光を見出してきた氏が、その日々を再び振り返り、138品のレシピと作り方をエピソードや由来とともに紹介する。最新日本ツバキ図鑑。\r\r出版社：誠文堂新光社 (2014/2/4)\r単行本：352ページ\r定価：8,000円＋税\r\r※購入後一読しただけの美品です。キャサリン・フルボディ 公式ビジュアル&シナリオコレクション 資料集 キャサリン。\r\r#河田勝彦\r#フランス郷土菓子\r#オーボンヴュータン
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